Muscheln, Kalbsnuss, Rahmschneetörtchen
Die königliche Tafel Ludwigs II.
Dienstag 17.12.2024 11:00-13:00
Im Marokkanischen Haus bei Linderhof ließ sich der Märchenkönig Pyramidenbowle mit Datteltörtchen reichen. In der Bleckenau, einem Schweizerhäuschen bei Hohenschwangau, erwartete er „in Asche gebratene Kartoffeln mit frischer Butter“. Und am Tiroler Fernstein, zu dem er sich im Winter gern mit dem Prunkschlitten fahren ließ, wünschte er Hechtenkraut mit Semmelbröseln und Krebsschweifchen. Selbst im Hofzug, zu dem natürlich ein Küchenwagen gehörte, war Haute Cuisine geboten. Dazu wurden „die besten Rheingauer Gewächse“ kredenzt. Als Gelegenheitsraucher bevorzugte Ludwig II. Zigaretten der Compagnie Laferme in Dresden.
Achtung! Anmeldung erforderlich
| Veranstalter | Histonauten |
| Datum | 17.12.2024 |
| Uhrzeit | 11:00 - 13:00 |
| Referent/in | data-refKlaus Reichold |
| Treffpunkt | Online per Zoom |
| Anmeldung | www.histonauten.de |
| Preis | data-ref15,00 |
| Internet | www.histonauten.de |
| Veranstaltungsart | Online-Kurs |
| Suchbegriffe | Essen, Weihnachtsmenü |
Histonauten
Thomas Endl
Straße: Kohlstraße 7
Plz/Ort: 80469 München
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Telefon: 089 62001630
Email: thomas.endl[at]histonauten.de
Facebook: bavaricum.histonauten
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